Ingredience:
- 300 g celozrnné mouky + na podsypání
- 250 g másla nebo hery
- 140 g strouhané mrkve
- troška stévie na oslazení (nemusí být)
- dia marmeláda
-
- práškové sladidlo pro diabetiky (třeba se stévií)
|
Pracovní postup: |
Z mouky, tuku, strouhané mrkve a stévie vypracujeme těsto, zabalíme ho do potravinové fóliea necháme nejméně hodinu odležet v chladu.
Na pomoučněném válu vykrajujeme různé tvary (do poloviny uděláme otvory) a klademe je na plechvyložený pečicím papírem. Pečeme na 180 °C asi deset minut.
Vychladlé sušenky slepujeme dia marmeládou a poprášíme práškovým sladidlem pro diabetiky.
Tip: Kolečka z těsta můžete plnit marmeládou ještě před upečením, v tom případě je přeložte a vytvořte šátečky nebo „psaníčka“.
2024 ©